Satake Kaizen är en premiumserie från knivarnas huvudstad Seki City, Japan. Knivarna har ett skaft av oregelbundet ådrat olivträ och ett tunt och elegant 65-lagers damascusblad, 64 lager supportstål och en kärna av ytterst kvalitativt MVS10Cob-stål.

Ordet Kaizen står för den ständiga strävan mot förbättring och denna nyhet i Satakes sortiment är en serie knivar av absolut högsta klass.

I detta set ingår 2 knivar:

• Modell: Santoku / Japansk kockkniv
• Längd: 18 cm
• Skaft: Olivträ
• Blad: Damascus
• Kärnstål: MVS10Cob-stål

• Modell: Petty / Skalkniv
• Längd: 12 cm
• Skaft: Olivträ
• Blad: Damascus
• Kärnstål: MVS10Cob-stål